11月3日，精品欧美一区二区在线看片技師學院開展2022年度自治區（qū）級職業教育教學改革（gé）研究重點項目“基於雙創視角下的《中（zhōng）式麵點工藝製作（zuò）》課程開發與實施”課題研究活動。學院院長（zhǎng）劉芳，黨委副書記、紀（jì）委書記韋（wéi）昌甲，副（fù）院長樊海林、黃七零（líng）等領導蒞臨指導，活動由課（kè）題負責部門商務服務係組織。

學院領導與課題組部分（fèn）成員合影（一（yī））

學院領導與課題組部分（fèn）成員合影 （二（èr））

本次課題研究（jiū）活動以“《中式麵點工藝》模擬（nǐ）創業產品品（pǐn）鑒會”的形式開展，通過前期的（de）校內問卷調查，篩選出最受師生歡迎（yíng）的16款中（zhōng）式麵（miàn）點，以成（chéng）品展示的形式亮相，接（jiē）受品（pǐn）鑒，為（wéi）明確目標課程（chéng）的項目確定提供依據和研究方法。

課題研究活動現場

課題“基於雙創視角下的《中式麵點工藝製作》課程開發與（yǔ）實施”，獲（huò）得2022年度自治區級職業教育（yù）教學改革研究重點項目立項。該（gāi）課題研（yán）究目標是：在創新創業視角下開（kāi）展《中式麵點製作工藝》理論課題開發與研究，構建具有雙創功能的中式麵點課程，促進創新創業教育深度（dù）融入（rù）中職烹飪專業教育，推動烹（pēng）飪專業的教育教學改（gǎi）革，提升學生就業創業能力。