為提高烹飪實訓室內涵建設，增強環境育人（rén）的教育理念（niàn），發揮環境育（yù）人的隱性教育功能，助力（lì）校園文化體係建設，營造良好的實訓氛圍，使實訓（xùn）場所內的“每一麵牆都會說話，讓每一處環境都（dōu）能育人”。商務服務係對烹飪實訓室開展室內裝飾、文化改造工程，建設內容包括：增設“東南亞料理（lǐ）實訓室”、實訓教（jiāo）學區域文化（huà）牆建設、專業標識建設、榮譽牆建設、德育元素提煉等（děng）。特色文化牆建成，讓沉寂的走廊“活”起（qǐ）來，讓單調的白牆“靚”起來！

烹飪實（shí）訓基（jī）地

烹飪專業教師簡介

烹飪專業榮譽牆

烹飪專業介紹

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烹飪專業作品展示

文化牆建設旨在通過名師隊伍介紹（shào）、烹飪專業介紹、中國傳統飲食文（wén）化“八大菜係”介紹、“廣西十大經典名菜”介紹、“涼菜烹調技法”介紹等，把專業文化建設與學院特色、學科建設結合（hé）起來，堅持課堂教學育人、社會實踐育（yù）人、校園文化育人的有機結合，逐步形成具有學院特色和與時俱進的（de）精（jīng）神文化、製度（dù）文化、行為文化和環境文化，讓學生做（zuò）到德技兼（jiān）修（xiū）、知（zhī）行合一，清晰了解到專業（yè）培養（yǎng）對自身實訓技能的要求，感受到學院、係（xì）部在人才培養上的殷切希望。

文化牆建設提升改造完成，烹（pēng）飪實訓室呈現（xiàn）出內容豐富，融實用（yòng）性、知識性、教育性、藝術性於一體的實訓室文化環境風貌（mào），極大提升（shēng）實訓室的專業形象，有利於（yú）塑造（zào）積（jī）極向上的學習環境，培養學生的探索精神與創新精神，提（tí）高學生學習與實（shí）踐興趣。